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蒜苔炒雞蛋

美食更新时间:2024-11-27 21:04:56

蒜苔炒雞蛋?青蔥翠綠的蒜苔一把，處理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下來，清水洗幹淨，今天小編就來聊一聊關于蒜苔炒雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜苔炒雞蛋

青蔥翠綠的蒜苔一把，處理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下來，清水洗幹淨。

盡量切的大小均勻，長度适中。

拿三個雞蛋，磕碗裡，加一點鹽，雞蛋打開。

起鍋燒油，油燒熱了下雞蛋液，炒好盛出來。

再起鍋下油，放入花椒，蔥姜，幹辣椒。放入蒜苔大火翻炒。

快熟時放入雞蛋翻炒，出鍋前放鹽即可。

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