肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做-tft每日頭條

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做

美食更新时间:2024-11-28 05:41:22

想吃炸雞别再去肯德基了，教你油炸雞翅根做法，金黃酥脆鮮香美味

雞身上全是寶，基本每個部位都可以用來制作成菜肴，像雞翅，雞翅根，雞胸肉，這幾個部位非常适合油炸着吃，油炸雞肉美食，色澤金黃看着就有食欲，口感酥脆可口，鮮香美味，無論是大人還是小孩都非常的愛吃。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）1

很多人想吃炸雞時，一般都會去肯德基或炸雞店裡買着吃，去肯德基吃一次炸雞要花幾十上百元，不僅價格非常貴，而且吃着也不放心，不如學會炸雞的做法，在家裡動手做着吃，這樣一家人吃着更過瘾。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）2

今天，小廚給大家分享油炸雞翅根的做法，制作步驟簡單詳細，看一遍就能學會，喜歡的朋友一起來學習一下吧。想吃炸雞時，别再去肯德基裡了，按照以下方法，在家裡做出來的油炸雞翅根，金黃酥脆，鮮香美味，好吃到停不下來嘴！

【油炸雞翅根做法】

所需原料：雞翅根1000克，生姜片15克，大蔥15克，奧爾良腌料30克，料酒10克。

【具體制作步驟】

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第一步，首先将買回來的雞翅根，用水清洗幹淨，瀝幹水分後用刀将雞翅根表面劃上兩刀，方便雞翅根腌制時入味。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）4

第二步，将處理好的雞翅根全部放入碗中，加入适量的奧爾良腌料，少許姜片，蔥段，料酒，用手抓拌均勻後腌制15分鐘左右。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）5

第三步，準備一碗清水，一碗炸雞裹粉，将腌制好的雞翅根，先裹上一層炸雞裹粉，再蘸一下清水，再裹上一層炸粉，這樣反複操作2次，使雞翅根表面均勻的裹上炸粉備用。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）6

第四步，起鍋倒入适量的食用油，油溫燒至六成熱時，将裹上炸雞粉的雞翅根放入鍋中炸制，炸制過程中要用中小火，将雞翅根炸熟炸透後撈出來控油備用。

第五步，将鍋中油溫繼續升至七成熱時，下入雞翅根複炸一分鐘左右，雞翅根炸制外表金黃酥脆時，即可撈出控油。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）7

第六步，炸好的雞翅根，控幹淨油後，擺入盤中即可上桌食用，一道金黃酥脆，鮮香美味的油炸雞翅根就做好了。

以後想吃炸雞時，别再去肯德基了，學會了油炸雞翅根的做法，每個人都可以在家做着吃，在家做出來的油炸雞翅根，吃起來口感又酥又脆，鮮香美味，好吃到讓人停不下來嘴。

如果，你平時愛吃炸雞食物，趕快在家裡做一次嘗一嘗吧，油炸雞翅根的美味，一定不會讓你失望的。

肯德基裡的油炸雞翅根怎麼做（想吃炸雞别再去肯德基了）8

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