燕窩小白炖煮方法及注意事項-tft每日頭條

燕窩小白炖煮方法及注意事項

美食更新时间:2024-07-23 12:16:31

真燕窩，燕多多燕窩，大家好，今天燕多多小編跟大家分享燕窩的炖煮方法，很多小白剛拿到燕窩都不懂怎麼去去炖煮，要買些啥東西更是一臉懵，那今天就給大家帶來方法，注意事項，外加倆個小食譜，讓你輕松上手。我們一起去看看吧！

燕窩炖煮方法:

先将燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹，撈起夠再用清水洗淨後瀝幹，然後文火慢炖。

根據不同品種，其浸泡的時間各不相同：

洞燕：浸泡6-12小時，文火慢炖1-2個小時。

白燕：浸泡4-6小時，文火慢炖約30分鐘-1個小時。

燕絲：浸泡1個小時，文火慢炖30分鐘。

燕條：浸泡4小時，文火慢炖1個小時。

燕餅：浸泡3-4小時，文火慢炖1－2小時。

燕窩小白炖煮方法及注意事項（燕窩小白炖煮方法及注意事項）1

燕盞

炖煮注意事項:

1、水量：燕窩泡制好，倒入炖盅，水适量，蓋過燕窩為宜；

2、溫度：先用高火使水沸騰，然後轉為文火慢炖；

3、各種配料應單獨煮炖。

主要器皿：

電磁爐或家用液化竈帶蓋陶瓷炖盅、不鏽鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅。

燕窩小白炖煮方法及注意事項（燕窩小白炖煮方法及注意事項）2

炖盅

燕窩食譜：

1、燕窩炖雞

材料：

燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。

制法：将以上材料隔水炖三小時，食時加鹽。

2、椰汁燕窩炖冰糖。

材料：

燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖适量，水三碗。

制法：将燕窩，冰糖，水一起炖，起鍋前十五分鐘，将鮮奶，椰汁倒入。再炖十五分鐘即可。

好啦，今天小編的分享到這裡就結束啦！我們下期再見！

真燕窩，燕多多，本文由燕多多燕窩出品。

圖片來源網絡，侵删。

燕窩小白炖煮方法及注意事項（燕窩小白炖煮方法及注意事項）3

燕盞

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鮑魚怎麼存放
1.冰水降溫：将鮑魚放冰水裡降溫，讓鮑魚處于休眠狀态，再放在食品級冰袋保溫箱内。2.使用鹽水：将鮑魚... 2023-07-09
美食腌杏子怎麼做
1、準備材料：杏1800克、糖650克。把杏清洗兩遍，之後用鹽水侵泡10分鐘左右，再清洗一遍。2、把... 2023-07-09
美食蝦仁炒蘑菇的做法
1、食材：蝦仁1斤、蘑菇400克、蔥花少許、料酒适量、澱粉适量、耗油适量、鹽适量、姜片4片。2、蝦仁... 2023-07-09
美食如何做飯好吃又簡單
1、在淘米後在米粒中加入少許精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。隻要在鍋裡加入少許就可... 2023-07-09
美食炖牛奶怎麼做好吃的
1、材料：木瓜半隻，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1隻。2、做法：木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專... 2023-07-09
美食腌制過的蹄膀怎麼做
1、食材：豬蹄膀一個、鹽、味精、糖、五香粉、老酒、醬油、生姜。2、為了更入味前一天把蹄膀腌制一下，把... 2023-07-09
美食炸肉丸子的家常制作方法
1、豬肉末600克、幹香菇10朵、香蔥5根、胡蘿蔔半條、姜蓉?适量、料酒80ml、醬油60ml、白糖... 2023-07-09
美食炖鍋如何做奶棗
1、紅棗160克，黃油40克，奶粉60克，棉花糖150克，杏仁适量。2、所有的材料稱好，每顆去核紅棗... 2023-07-09
美食藜麥黑米粥的做法
1、主料：藜麥100g、糯米100g、黑米100g。2、輔料：冰糖适量。3、藜麥、糯米、黑米清洗幹淨... 2023-07-09
美食糯米燒麥的制作方法
1、糯米500克、幹香菇6朵、豬肉餡100克、胡蘿蔔半根、生抽2湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1大匙、植物... 2023-07-09
美食如何做照燒飯
1、準備主要食材，雞腿兩個。2、雞腿去骨，（用刀沿小頭的一端環割一圈，沿肉少的一邊剪開，往下一拽就可... 2023-07-09
美食皮蛋怎麼吃好吃又簡單
1、食材：皮蛋4個，蔥适量，蒜适量，紅辣椒适量，生抽适量，陳醋适量，香油适量。2、把皮蛋剝好殼，用棉... 2023-07-09
美食吐司三明治的做法和配方
1、主料：高筋粉270克、細砂糖40克、黃油25克、蛋液20克、鹽1克、酵母4克、奶粉12克、水14... 2023-07-09
美食香醋豬腳做法步驟
1、原料：豬手1隻，老醋1小支，老姜1塊，辣椒幹、醬油、蒜米、糖(冰糖更好)适量。2、豬手去毛，砍塊... 2023-07-09
美食植物奶油的做法
1、植物奶油根據其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有着共同性。2、水相：糖與穩定劑混合均勻，投... 2023-07-09
美食廣式白切雞做法
1、将雞除毛去髒。2、用鐵鍋将水煮至沸騰後，将鹽和姜片放到沸水中，同時将雞下鍋煮（水量以漫過整個雞為... 2023-07-09
美食木薯粉做簡單食品
1、食材：木薯粉100克、紫薯2個、南瓜适量、糖适量、水适量。2、将紫薯，南瓜等這些食物蒸熟後加入少... 2023-07-09
美食江陰市美食
江陰市美食有顧山燒餅、江馬蹄酥、桂花糖粥、刀魚面、過橋鳝等。1、顧山燒餅：顧山燒餅既熱又香，食之清香鮮美，故一開始就成了顧山一帶的名點，饋贈親朋好友的佳品。後來其影響慢慢擴大到全江陰，這才成了江陰人喜食的一道名點。2、江馬蹄酥：馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點，并經改進成面。該産品采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後制成。因成品四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。其 2023-07-09
美食豆腐菜包怎麼做
1、豆腐菜包的用料：生菜适量、豆腐适量、老幹媽醬适量、豆瓣醬适量、肉炸醬或者蒜蓉醬适量、花椒适量、幹... 2023-07-09
美食酸甜涼拌粉的醬汁怎麼做
1、老醋3勺，白糖一勺，姜末約1/4勺，蒜泥半勺，辣椒油适量，不放鹽。2、将上述各料放在一起，加少許... 2023-07-09
美食西餐的做法步驟
1、食材：QQ糖1包、純牛奶1包。2、把QQ糖放入碗裡，加入一點溫水，放入微波爐裡小火打一分鐘。3、... 2023-07-09
美食西湖煎蛋
1、配料：肉碎，蝦皮；2、調料：鹽，味精，糖，鎮江醋，生粉，姜；3、肉碎，蝦皮用鍋爆香與雞蛋打勻調味... 2023-07-09
美食蚶肉怎麼做好吃
1、将蚶肉（赤貝）取出洗淨，切成片。2、竹筍、蘑菇洗淨切絲。3、蔥姜蒜切末，澱粉放碗内加水調成濕澱粉... 2023-07-09
美食廣西腌黃瓜怎麼做才好吃
1、備好要腌制的黃瓜。2、黃瓜清洗幹淨，并将頭部去掉，用小刀在黃瓜上劃幾刀，不要劃斷。3、然後把黃瓜... 2023-07-09
美食五仁養生粥如何做
1、準備好大米150克、核桃15克、甜杏仁15克、蔓越莓15克、白芝麻15克、花生15克、純淨水适量... 2023-07-09
美食飯店裡的油條是怎麼做
1、中筋或高筋面粉100g、無鋁油條膨松劑4g、水70g。2、把面粉和膨松劑混合後，加入清水。3、混... 2023-07-09
美食炝蓮菜條的做法
1、準備蓮藕一節，将蓮藕削皮洗淨2、将蓮藕切成薄片，用開水稍汆，再用冷開水淘一下，可以保持脆嫩的口感... 2023-07-09
美食羊肉燴面的家常做法步驟
1、羊肉500克、面粉500克、羊骨500克、黑木耳5克、海帶10克、粉條50克、幹黃花菜40克。2... 2023-07-09
美食五花肉炖土豆做法
1、窩瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滾刀塊。蔥姜切末,蒜切粒,香菜幾根就行切段。五花肉片用醬... 2023-07-09
美食大米要怎麼保存
1、無氧保存法米具要潔淨、密封性好。将大米在通風處攤開晾吹幹透，然後裝在準備好的缸、壇、桶或密封袋、... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 燕窩小白炖煮方法及注意事項

燕窩小白炖煮方法及注意事項

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注