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如何制作好吃的芹菜炒粉條

美食 更新时间:2024-08-10 17:12:29

如何制作好吃的芹菜炒粉條?材料:芹菜200克、土豆粉條1把、肉100克、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素,今天小編就來說說關于如何制作好吃的芹菜炒粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的芹菜炒粉條(芹菜炒粉條的烹饪方法)1

如何制作好吃的芹菜炒粉條

材料:芹菜200克、土豆粉條1把、肉100克、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。

粉條用開水侵泡,泡上30分鐘左右,用時沖洗幾遍為好。

芹菜洗淨,粗的地方用刀破開,切小段,肉切絲;

鍋燒熱,加少許油,下肉絲炒至變色,加蔥姜末、醬油、料酒炝鍋。

調至中火,下芹菜入鍋翻炒,少時,鹽、味素調口;

待芹菜炒斷生之後,開大火,加入粉條翻炒,稍炒即好。

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