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粉絲怎樣做好吃

美食更新时间:2025-02-03 07:18:48

粉絲怎樣做好吃?卷心菜炒粉絲食材：卷心菜，粉絲，五花肉，蔥、姜、蒜，紅椒，老抽、料酒，我來為大家科普一下關于粉絲怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!

粉絲怎樣做好吃

卷心菜炒粉絲。食材：卷心菜，粉絲，五花肉，蔥、姜、蒜，紅椒，老抽、料酒。

做法：卷心菜洗淨切絲，粉絲泡軟。五花肉切薄片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅椒切丁。起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然後放幹紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。當包菜變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。直到粉絲入味變軟，加入紅椒炒勻即可。

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