腸道疾病怎麼調理個人飲食?腸道健康與大腦狀态密切相關，有越來越多的研究顯示很多腦病的發生都與腸道有關，而心髒、肝髒等其它髒器則未發現與大腦有類似關聯，我來為大家講解一下關于腸道疾病怎麼調理個人飲食?跟着小編一起來看一看吧!

腸道疾病怎麼調理個人飲食

腸道健康與大腦狀态密切相關，有越來越多的研究顯示很多腦病的發生都與腸道有關，而心髒、肝髒等其它髒器則未發現與大腦有類似關聯。

腸道的健康，到底是怎麼影響大腦的呢？

小心！

腸道不好容易“連累”大腦

人的腸壁上布滿着一種特殊神經元，它們構築起了“腸腦軸”，可實現大腦和腸道之間的“交流”，雙向協調、相互制約。消化、神經、免疫、内分泌等多個系統獲得的信息都可以靠此進行傳遞。

特别是腸道中的微生物菌群，可以通過腸腦軸影響大腦功能，從而誘發或加重某些腦病。比如：

腦梗

腸道菌群紊亂的信息會通過腸腦軸傳遞至大腦，從而誘發脂質代謝紊亂等問題。而脂質代謝紊亂又會導緻體内血脂升高，增加腦梗的發病風險。

阿爾茨海默病

《解剖學雜志》上刊載的論文表示，腸道菌群失衡、免疫系統受到影響時，可引起與阿爾茨海默病患者相類似的大腦炎症反應。

抑郁症

腸道神經元能分泌大約40種神經遞質，其中包括對心情愉悅起着重要作用的多巴胺和血清素。當腸道菌群失衡時，神經遞質分泌也會受到影響，從而導緻情緒不佳。長期如此，便會加大抑郁症的患病可能。

飲食3個“多一點”

助你養護腸道健康

可見，腸道的健康狀況對大腦影響非常大，要想保健大腦，就必須養護好腸道。

如果從飲食方面考慮，我們平時應該吃點什麼來守護腸健康呢？下面這3個“多一點”，可以幫上你的忙。

多一點“酸東西”

“酸東西”指的就是酸奶。它除了含有對腸健康有益的活性益生菌之外，還含有豐富的鈣質、蛋白質，常喝在強健骨骼、提升體質方面也很有好處。

不過，大家在挑選酸奶時，需要注意以下2點：

①不是所有的酸奶的都含有益生菌，購買時大家需要認真查看配料表及營養成分表，選擇嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌等益生菌含量較高的産品；

②盡量選擇添加劑少、含糖量少、能量較低的品種，對健康更有利。

另外，酸奶的飲用時間也有講究。一般更建議餐前、兩餐之間、或是餐後半小時到一小時飲用。千萬不要剛吃飽就喝酸奶，容易增加腸道負擔。

多一點“臭東西”

臭鳜魚、納豆、豆豉、味噌、臭豆腐、腐乳等帶有臭味的發酵食物，在發酵過程中都會添加或自己産生一些益生菌，适當食用有助于抑制體内緻病菌的增殖，維護腸道健康。

小貼士

除了有臭味的發酵食物之外，四川泡菜、陝西漿水等也都含有豐富的益生菌，适當食用同樣有益于腸健康。

多一點“無用的東西”

膳食纖維曾經被認為是“無用之物”，因為它基本不産生熱量，且不能直接提供營養。但後來經研究發現，腸道内的有益菌很多是以膳食纖維為食的。

也就是說，膳食纖維是益生菌的“口糧”，有了它，益生菌能更有活力，可以更好地改善腸道功能。

而且，膳食纖維還可以增加人體飽腹感、促進腸胃蠕動，減少脂質吸收，延緩血糖上升，好處非常多。

根據我國營養學會的建議，普通成年人每日需攝入25~30克的膳食纖維。菌菇(如口蘑、木耳、金針菇等）、豆類（如豌豆、扁豆、綠豆）、粗糧（如玉米、荞麥等）都是常見的富含膳食纖維的食物，大家可以适當多吃點。

注意：本身患有消化系統疾病的人群則不宜食用過多富含膳食纖維的食物。

來源： CCTV回家吃飯

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