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高粱的營養價值及功效

健康更新时间:2024-07-21 12:09:40

高粱的營養價值及功效?高粱米中含有脂肪、澱粉、粗蛋白質、碳水化合物，鈣，磷，鐵等微量因素和b族維生素等營養成分，是一種能提供人體營養成分的粗糧，下面我們就來說一說關于高粱的營養價值及功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

高粱的營養價值及功效

高粱米中含有脂肪、澱粉、粗蛋白質、碳水化合物，鈣，磷，鐵等微量因素和b族維生素等營養成分，是一種能提供人體營養成分的粗糧。

高粱米具有健脾、和胃、消積、溫中、收斂固澀、止霍亂等功效。高粱所具有的收斂固澀的作用，可以用于治療慢性腹瀉。高粱米還可以治療癞皮病，大便溏瀉等病症，還是制糖，制酒的原材料之一。

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