糖尿病是沉默的殺手，由于它沒有明顯的初期症狀，所以很多人都不知道自己已經患了糖尿病。用紅綠燈來作為比喻，如果綠燈是正常人，那黃燈則是糖尿病前期，而紅燈就是糖尿病。當一個人進入二型糖尿病前期，他的血糖數值會比正常人高，但是又比糖尿病患者低。如果你的空腹血糖數值為5.6-7.0mmol/L之間，餐後兩小時。血糖數值為7.8-11.1mmol/L每升之間，你已經進入了二型糖尿病前期的階段。

每當我們吃碳水化合物時，它會被消化和分解成葡萄糖。當身體出現葡萄糖，胰髒就會分泌胰島素，而胰島素則會幫忙運送葡萄糖給細胞。葡萄糖是細胞需要的能量，當細胞充滿了葡萄糖，身體才會有足夠的體力去勞動。如果葡萄糖出現供過于求，細胞會對胰島素産生抗拒。當葡萄糖無法再進入細胞，它就隻能停留在血液，導緻高血糖。

這是因為身體的細胞已經出現胰島素阻抗的現象。如果你不加以理會和管理糖尿病前期，它會在十年之内正式變成二型糖尿病。如果你目前處于糖尿病前期。一定很想知道二型糖尿病前期可以逆轉嗎？答案是可以的，不過你必須要盡早行動。如果你想逆轉二型糖尿病前期，接下來給大家分享五個逆轉糖尿病前期的正确飲食習慣。

第一、管理碳水化合物。很多糖友都不敢吃碳水化合物，因為覺的它是糖尿病的魔鬼食物，會導緻高血糖。其實很多食物尤其是主食都含有碳水化合物，所以不吃碳水化合物是一件很難做到的。而且碳水化合物可以為身體提供能量，有了足夠的能量，我們才有體力去勞動。如果你目前處于糖尿病前期管理碳水化合物是你的必做功課。因為管理碳水化合物就等于管理你的血糖，你必須學會選擇好碳水、避免壞碳水以及控制碳水的分量。所謂的好碳水就是天然的碳水化合物，像薏仁、藜麥、豆類、番薯、芋頭等等都是一些天然的好碳水食物。

好碳水食物的好處是不會導緻血糖飙升，還可以改善身體的代謝率。至于壞碳水，則是經過加工的碳水食品，像白面包、面條、糕點、餅幹等等，都是一些壞碳水的食品。壞碳水食品富含各種添加劑，例如白糖、糖漿、反式脂肪等等，所以會很容易造成血糖飙升，甚至會增加患上糖尿病的風險。

如果你是糖尿病前期的朋友，限制碳水的分量也很重要，女性朋友建議每餐不超過60克碳水食物，男性朋友建議每餐不超過75克碳水食物。如果你的體型比較瘦或平時又不愛運動，你應該要更謹慎的控制你的碳水攝取量，也就是減少碳水的分量。無可否認，管理碳水化合物是一項不簡單的任務，不過它同時也是逆轉二型糖尿病前期最重要的飲食習慣，所以一定要管理好你的碳水化合物。

第二，選擇低升糖食物。每種食物有不同的升糖指數，升糖指數對血糖有直接的影響，它以零到一百的升高幅度和速度來衡量食物所産生餐後血糖反應。升糖指數超過七十的食物屬于高升糖的食物，高升糖的食物通常含有高碳水、高糖分和低纖維，由于高升糖食物容易消化，所以會迅速釋放葡萄糖，以及導緻血糖容易在短時間内飙升。加工食品就是最普遍的高升糖食物。

升糖指數低過五十五的食物屬于低升糖的食物。由于低升糖的食物通常都含有高纖維，也需要較長的消化時間，所以會緩慢地釋放葡萄糖，對穩定血糖有很大的幫助。如果你是糖尿病前期的朋友，你必去以低升糖的食物來代替高升糖的食物。比如以糙米來代替白米，以燕麥面包來代替白面包，以粗糧燕麥來代替速溶燕麥，因為這樣做可以防止血糖飙升，而且也會更利于逆轉二型糖尿病前期。

第三，開始低糖飲食。糖可以為身體提供熱能，又可以危害健康，分别就在于你選擇了低糖飲食還是高糖飲食。有些糖友以為隻要我把糖戒了，血糖就會恢複正常，其實隻是戒糖是不夠的，因為有很多食物都隐藏着驚人的糖分。我相信大部分人都會覺得葡萄是很健康的食物，事實上。它是一種高糖分水果，每一百克葡萄含高達十六克糖分，換句話說，每吃十粒葡萄就等于吃下三茶匙糖分。

即使是一杯三百五十毫升無添加糖的鮮榨葡萄汁，也有接近五十三克糖分。因此高糖分水果也一樣可以造成血糖飙升。長期的高糖飲食會導緻胰島素分泌紊亂，以及加速糖尿病前期惡化和變成糖尿病。所以在減糖的同時，你更需要減少攝取高糖分食物，包括少喝一些含糖飲料、少吃甜品和高糖分水果等等。在準備每一餐的飲食，應該時時刻刻提醒自己，自己不要加太多糖。在購買食品和飲品之前也要多做一個步驟，那就是先閱讀糖分的标簽。如果你是糖尿病前期的朋友，你要記住糖是你的敵人，你的目标就是要減糖，所以盡早開始低糖飲食會更利于逆轉糖尿病前期。

第四，跟豆類和堅果做好朋友。如果你是糖尿病前期的朋友，我相信醫生一定有提醒過你要多吃膳食纖維，因為高纖維的飲食可以降低超過百分之二十患上二型糖尿病的風險。纖維主要被分為水溶性和非水溶性纖維，它是一種不可以被消化的食物成分，主要功效是促進腸胃蠕動以及幫助我們維持腸道的健康。

豆類是其中一種水溶性纖維的食物，豆類富含高纖維、蛋白質和礦物質，好處是可以降低血壓和血糖反應。堅果是其中一種非水溶性纖維的食物，堅果富含高纖維、多酚、不飽和脂肪酸等等，可以預防糖尿病和改善腸道的健康，核桃、杏仁、開心果、扁豆、黑豆、鷹嘴豆等等都富含高纖維，也是糖尿病前期的好幫手。如果你你是糖尿病前期的朋友，建議你每天攝取不超過四十克膳食纖維，因為它對逆轉糖尿病前期有良好的功效。

第五，開始少肉，多菜飲食。你或許會問自己，糖尿病前期可以吃肉嗎？其實這個問題跟你的體重有關系。如果你是處于糖尿病前期的肥胖人士，你不适合吃太多肉，而且還必須積極減肥。根據專家的分析，減肥有助于避免糖尿病前期惡化。如果可以減去大約百分之五到七的體重，你可以降低患上糖尿病的風險。蔬菜對身體有益，因為蔬菜含有低熱量，會有助于減肥和控制體重。

糖尿病前期的朋友，一定要減少吃肉，尤其是加工肉。研究顯示，每吃一根加工香腸，患糖尿病的風險會增加百分之五十一。雖然加工肉是既方便又美味的肉類選擇，不過壞處是含有鈉、磷酸鹽、亞硝酸鹽等等，這些成分會引起肥胖以及降低胰島素的效率。如果你真的很想吃肉，建議你選擇雞肉、魚肉等。因為這些肉含低脂肪和高蛋白，會更适合糖尿病前期的朋友。

至于在蔬菜方面，建議你多選擇綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜富含大量的抗氧化劑和多酚，這些成分有助于穩定血糖和對抗炎症。如果你是糖尿病前期的朋友，建議每餐的餐盤有四分之一的全谷物、二分之一的蔬果、四分之一的健康肉類，或者不超過八十五克的健康肉類。至于超重的朋友，你要限制每星期吃肉不超過八次，盡早開始少肉多菜的飲食才能幫助你逆轉糖尿病前期。健康比财富更重要，失去了健康就等于失去了生命的意義。

糖尿病前期是身體傳遞給主人的求救訊号，如果你發現自己已經進入了糖尿病前期的階段，你不能不理它，應該趁一切還來得及之前，趕快去改變你的飲食習慣，因為你才是身體的主人，除了你沒有人可以挽救你的健康。

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