牛肉炒胡蘿蔔的做法?主料:300g牛肉、150g胡蘿蔔 配料:适量油、适量鹽、适量澱粉、适量味精、适量香菜、适量料酒 ,接下來我們就來聊聊關于牛肉炒胡蘿蔔的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:300g牛肉、150g胡蘿蔔。
配料:适量油、适量鹽、适量澱粉、适量味精、适量香菜、适量料酒。
牛肉洗淨切絲,用料酒、鹽、澱粉腌漬10分鐘。
胡蘿蔔洗淨切絲,香菜洗淨切段。
鍋中熱油,放入牛肉炒至變色,盛出備用。
鍋中留底油,放入胡蘿蔔絲煸炒至八成熟。
再放入牛肉絲翻炒
調入鹽增味。
放入味精拌均勻。
出鍋前撒入香菜段即可。
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