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五花肉的做法怎麼樣簡單又好吃

美食 更新时间:2024-08-19 01:24:55

五花肉的做法怎麼樣簡單又好吃?食材:五花肉500克、蔥姜适量、辣椒适量、八角适量、鹽适量、糖适量、料酒适量、醬油适量、腐乳适量、雞精适量,我來為大家講解一下關于五花肉的做法怎麼樣簡單又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

五花肉的做法怎麼樣簡單又好吃(五花肉的做法分享)1

五花肉的做法怎麼樣簡單又好吃

食材:五花肉500克、蔥姜适量、辣椒适量、八角适量、鹽适量、糖适量、料酒适量、醬油适量、腐乳适量、雞精适量。

五花肉切大塊涼水下鍋焯水。

撈出後肉皮塗抹老抽。

入鍋煎至虎皮狀。

切成薄片。

碗中放适量鹽,糖,雞精,料酒,醬油,腐乳加清水調成料汁。

肉片裝盤,放蔥姜、辣椒,八角。

加上料汁,入鍋蒸40分鐘。

美味完成。

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