蒜蓉炒茼蒿的食譜-tft每日頭條

蒜蓉炒茼蒿的食譜

美食更新时间:2024-08-08 20:13:34

冬天，北方天寒地凍的，穿得多，也沒有減肥的壓力，家裡還真時不時地做些肉食吃。最近做了不少，有鹵牛肉、鹵雞爪、紅燒肉、爆炒羊肉等，确實吃起來非常解饞。

連吃了一段時間，再去穿衣時，發現穿上已經成緊身的啦，唉，都是肉肉惹得禍，暗下決心近期多吃蔬菜，少吃肉類。

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）1

去逛菜市場，專門挑些新鮮的蔬菜買來吃。買來的真不少，既有菠菜、韭菜、蘑菇，還有家人都愛吃的茼蒿。

茼蒿在大多數人的印象裡，是用來涮火鍋的配菜，其實不然，茼蒿炒着吃也非常好吃，炒的時候加些大蒜，清爽好吃做法也簡單，我家一周要做幾次。

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）2

茼蒿是營養非常豐富的蔬菜，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、膳食纖維等營養物質，有利于人體健康的需要，食用後易被人體消化吸收，多吃還不長肉，适合減肥者食用。

下面，就将這道家常菜的做法分享給大家，快來跟着做起來吧。

蒜香茼蒿

準備材料：茼蒿500克，蔥1段，姜2片，大蒜5瓣，幹紅辣椒2個，花生油30克，生抽2勺，鹽半勺

具體做法：

茼蒿切掉老些的根部，洗幹淨瀝幹水分，切成4厘米左右的段；

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）3

蔥切蔥花，姜切細絲，大蒜切成薄片，另外為了增加口味，還将兩個幹紅辣椒切成段；

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）4

鍋中倒入花生油，把蔥花、姜絲、蒜片和幹紅辣椒倒入炒出香味；

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）5

倒入茼蒿大火翻炒變色；

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）6

炒至變軟後，加入生抽拌勻，再撒上鹽翻炒入味即可。

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）7

蒜蓉炒茼蒿的食譜（炒茼蒿時加些大蒜）8

注意事項：

茼蒿特别鮮嫩，隻有老一點的根部切掉，其它的都可以食用；

炒時要先将蒜片等炒出香味，再倒入茼蒿翻炒；

不喜歡吃辣的可以不放辣椒；

這菜一定要大火快炒。

您喜歡吃茼蒿嗎？茼蒿除了這樣炒，還有什麼其它家常做法呢？希望大家留言分享哦！喜歡可以點贊、收藏和分享哦，希望大家常常來看看，會每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食瘦肉丸怎麼做好吃
1、食材：瘦肉适量、小蘇打少許、澱粉肉的一半、鹽适量、紫菜适量、榨菜适量、蝦皮适量；2、将肉剁成末，... 2023-07-13
美食蛇豆的家常做法怎麼做
1、蛇豆300克，紅辣椒2個，蒜瓣3個，食用油适量，食鹽3克，醬油10毫升，撈汁10毫升。2、将蛇豆... 2023-07-13
美食東北熏肉卷餅制作方法
1、在面粉中加入少于面粉50%的溫水和面，面揉到一定勁道就可以了。2、将水海帶洗淨切碎，與姜碎、蒜碎... 2023-07-13
美食烙幹馍怎麼做的好吃
1、材料：饅頭2-3個，食鹽适量，溫水适量。2、取比較硬的饅頭進行切成馍片。3、準備一個小碗，加入溫... 2023-07-13
美食牛排制作方法
1、牛裡脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。2、放紅酒、蚝油、黑胡椒粒、雞精、生抽。戴上一次性手套抓勻。... 2023-07-13
美食桃花酒怎麼做
1、主料：桃花200克、白酒500克。輔料：白糖50克。2、做法：（1）桃花摘新鮮的最好是半開。（2... 2023-07-13
美食腐竹怎麼涼拌
1、食材：腐竹半斤、黃瓜2根、精鹽、蒜末，味精、白醋，少許糖，香油各适量。2、将黃瓜洗淨，切去兩頭，... 2023-07-13
美食雞蛋韭菜面餅怎麼做
1、食材：面粉适量，韭菜适量，雞蛋适量，油适量，鹽适量，雞精适量，味精适量，花椒粉适量，動物油适量。... 2023-07-13
美食豆餅包子怎麼做
1、面粉酵母鹽糖水一起放入盆裡拌勻揉成，面團醒發3小時以上。2、發好面團。3、豬肉沫加蚝油生抽大蔥炒... 2023-07-13
美食赤豆粽如何做
1、食材：紅豆200g、糯米500g、粽葉若幹、棉繩适量。2、将紅豆洗幹淨，放入鍋内加水煮沸，将水倒... 2023-07-13
美食鹽焗花生米的做法
1、材料：花生米200克。2、輔料：鹽适量。3、準備花生米。4、用清水清洗一遍，泡一分鐘。5、将清水... 2023-07-13
美食栗子焖雞怎麼做好吃
1、栗子去殼，放入水中焯水兩分鐘。2、去皮的栗子，每個用刀切成三到四小塊的模樣，再例外入鍋中火煮三－... 2023-07-13
美食蒸馍發面的技巧
1、發面用的發酵劑有三種：小蘇打、面肥(老面)和幹酵母粉。它們的工作原理都差不多：在合适的條件下，發... 2023-07-13
美食如何煮元宵才是正确的方法
1、坐鍋起火，倒入幾滴油，放入兩克鹽，把水燒開。2、水開後，把元宵倒入鍋内。倒完後，用勺子輕輕推一圈... 2023-07-13
美食龍井的功效與作用
1、龍井茶是一種綠茶，龍井茶性苦、甘涼，歸心，肺，胃經，具有清頭目，除煩渴，化痰，消食，利尿，解毒等... 2023-07-13
美食白茶的最佳沖泡方法和時間
1、蓋碗泡法：（1）投茶：根據蓋碗的大小而定，一般投茶量是蓋碗容量的1/3，切勿太多，少了還可通過控... 2023-07-13
美食正宗酸菜的家常做法
1、食材：白菜、食鹽、水。2、新鮮的白菜買回來之後，放到陽台曬兩天，去掉外面的老葉，把白菜的根部切掉... 2023-07-13
美食蝦仁奇異果沙拉怎麼做
1、材料：蝦仁10隻、奇異果（猕猴桃）1個、蛋黃醬1匙、鮮奶油1匙、檸檬汁1匙、鹽适量。2、将蝦仁去... 2023-07-13
美食蒸雲吞的做法和配方
1、主料：面粉300克、豬肉餡200克。2、輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水适量。3、面粉... 2023-07-13
美食雜糧煎餅面糊制作教程擺攤
1、面糊制作材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉（俗稱紅薯粉）1斤雜糧（3到5種雜糧各加一點）、1... 2023-07-13
美食腌制泡蘿蔔的方法
1、準備3斤白蘿蔔、100g野泡山椒、100g獨蒜、100g老姜、4斤涼開水、60g食鹽、80g白糖... 2023-07-13
美食小型電烤箱怎麼烤紅薯
小型電烤箱烤紅薯的方法：1、準備材料：紅薯8個。2、紅薯洗淨後擦幹水分。3、烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯。4、烤箱中層或中下層200~210度烤35分鐘。5、翻面繼續烤至焦黃即可。紅薯：紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是 2023-07-13
美食高筍怎麼做好吃
1、精瘦肉150克，高筍2根，辣椒适量，生姜少許，生粉少許，醬油少許，蒜少許。2、先将高筍洗淨，切成... 2023-07-13
美食怎樣包抄手
1、先和面，成面團後醒發30分鐘，将醒發的面團撒上澱粉，制成抄手皮。2、抄手皮中放入餡料，卷起向内捏... 2023-07-13
美食正宗鹵水牛肉制作方法
1、材料：牛肉5000克、火硝8克、姜25克、花椒6．5克、精鹽300克、醬油50克、味精13克、甘... 2023-07-13
美食河粉怎麼炒不粘鍋
1、材料：河粉，雞蛋，胡蘿蔔，小青菜，大蒜，紅燒醬油，生抽，鹽，雞精。2、取适量河粉（切記不可用水沖... 2023-07-13
美食涼拌黃瓜怎麼做爽口
1、首先我們取一根黃瓜洗淨，切頭切尾，然後用刀拍扁，切成一塊塊，加入切好的蒜末、小米椒、香菜。2、然... 2023-07-13
美食蒜苗焖馬鲛魚如何做
1、食材：馬鲛魚3條，醬油适量，姜适量，蒜苗适量，檸檬汁适量。2、馬鲛魚去内髒洗淨斬塊備用。3、蒜苗... 2023-07-13
美食曬魚幹的方法和配方
1、剖割：剖割分别有三種形式背剖、腹剖和腹邊。主要是依據你選擇的魚類的大小來進行選擇哪種方法。記得要... 2023-07-13
美食唯美古詩詞句子
1、休對故人思故國，且将新火試新茶。詩酒趁年華。——宋·蘇轼《望江南》2、山中何事？松花釀酒，春水煎... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 蒜蓉炒茼蒿的食譜

蒜蓉炒茼蒿的食譜

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注