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米豆腐怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-01-10 20:32:36

米豆腐怎麼做才好吃?米豆腐人人都喜歡，平時可以拿來做早餐、宵夜，也可以拿來做成大硬菜擺上桌招待客人，我來為大家科普一下關于米豆腐怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!

米豆腐怎麼做才好吃

米豆腐人人都喜歡，平時可以拿來做早餐、宵夜，也可以拿來做成大硬菜擺上桌招待客人。

首先把米豆腐切成厚一點的片，再切成條，然後切成大小均勻的丁，切好後放入盤子裡備用。然後切一些配料，把大蒜子切成末，小米椒切成圈，切好後放在一起備用。瘦肉剁成末。

起鍋燒油，油燒好後放入肉末，炒至肉末變色，放入大蒜子和小米椒，炒香之後放入一勺豆瓣醬，炒出醬香味後，放入适量的清水，再放入米豆腐，最後放入鹽、生抽調味，再把它攪拌均勻，讓米豆腐均勻入味，然後蓋上蓋子，把湯汁煮開，米豆腐煮透入味。米豆腐煮透入味後，放入味精和胡椒粉給它增鮮，然後把它翻炒均勻，翻炒均勻後出鍋，裝入大碗裡，再撒入香蔥即可。

一道香辣入味的米豆腐出鍋了。

準備米豆腐

把米豆腐切成厚一點的片，再切成條，然後切成丁

切好後把米豆腐放入盤子裡備用

再把瘦肉剁成末

起鍋燒油放入肉末，炒至肉末變色，放入大蒜子和小米椒翻炒

把大蒜子和小米椒炒香之後，放入一勺豆瓣醬，繼續翻炒

炒出醬香味後，放入适量的清水，切好的米豆腐，再放入鹽生抽給它調味，然後把它翻拌均勻

湯汁煮開，米豆腐入味後，再放入味精和胡椒粉給它增香

翻拌均勻後出鍋，裝入大碗裡面，再撒入香蔥，一道色香味俱全的米豆腐就做好了，開吃

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