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新鮮基圍蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-28 07:49:01

新鮮基圍蝦怎麼做好吃?原料:活基圍蝦1000克調料:生抽王100克、味精 2.5克、蔥米10克、姜米5克、清湯25克、黃酒10克 ,接下來我們就來聊聊關于新鮮基圍蝦怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮基圍蝦怎麼做好吃(原料跟調料分别是什麼)1

新鮮基圍蝦怎麼做好吃

原料:活基圍蝦1000克。

調料:生抽王100克、味精 2.5克、蔥米10克、姜米5克、清湯25克、黃酒10克 。

将活基圍蝦洗淨,燒開水鍋,加入酒、基圍蝦,煮至剛熟即撈出,裝盆上台。

燒熱鍋加入油,燒至九成熱,倒入蔥花、姜米,與生抽、味精、清湯調和盛小碟一起上台,食時,剝除蝦殼,蝦肉蘸調味食用。

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