美味土豆餅怎麼做?準備食材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克,現在小編就來說說關于美味土豆餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備食材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可以防止土豆變色,拌面糊時也不需要在加清水了。
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲中入味,再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
熱鍋加一小勺油,攤入适量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘,翻轉一面,繼續加熱3分鐘,土豆餅金黃熟透即可。
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