超級好吃的番茄雞蛋面-tft每日頭條

超級好吃的番茄雞蛋面

美食更新时间:2024-12-27 16:05:06

超級好吃的番茄雞蛋面（讓人聞香止步的）1

這碗湯面是西紅柿雞蛋面，用西紅柿和雞蛋來開湯，鮮裡帶酸，爽口不油膩，而且做法特簡單，不信你來看看。

By 石榴樹2008 【豆果美食官方認證達人】

用料

切面 700克
西紅柿 5個
雞蛋 2個
油适量
蔥一根
香菜 1根
生抽 2勺
蚝油 1勺
鹽少許

做法步驟

超級好吃的番茄雞蛋面（讓人聞香止步的）2

1、準備好所需要的食材，

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2、西紅柿去皮，

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3、切塊，

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4、鍋裡水燒開，放入西紅柿煮開，

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5、燒開後，雞蛋打散倒入鍋裡，

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6、再次燒開出鍋，

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7、大碗裡放入醬汁，

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8、西紅柿雞蛋湯澆到醬汁上，湯就做好了，

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9、面條煮熟過水，

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10、盛面澆湯，

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11、再放适量麻辣川香汁，味道好極了。

超級好吃的番茄雞蛋面（讓人聞香止步的）13

12、好看好吃。

小貼士

1. 西紅柿做湯去皮會更好，去皮的方法是用勺子在表面多刮幾下，再用手撕去表皮，也可以用熱水燙一下，再去皮。 2. 煮面條中間需要加1-2次清水，并用筷子攪拌，這樣面條不容易粘鍋，也不會有硬心。

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