鹵雞腳鴨爪怎麼做好吃-tft每日頭條

鹵雞腳鴨爪怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-29 14:20:12

鹵雞腳鴨爪怎麼做好吃?非常好吃By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】，下面我們就來聊聊關于鹵雞腳鴨爪怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵雞腳鴨爪怎麼做好吃

非常好吃

By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞腳鴨翅 12個

冰糖适量

八角 1個

花椒 10克

桂皮 1個

香葉 3片

幹辣椒 4個

蒜 5瓣

蔥白 4根

生抽 2勺

老抽半勺

蚝油一勺

鹽适量

做法步驟

1、雞腳和鴨翅放開水中過一下撈出

2、鍋中倒入食用油燒熟，放入冰糖，翻炒至融化

3、倒入雞腳鴨翅翻炒至上色

4、倒入花椒，八角，香葉，幹辣椒，蒜，香蔥翻炒均勻

5、倒入開水沫過雞腳鴨翅

6、放入兩勺生抽

7、半勺老抽

8、一勺蚝油

9、少許鹽，大火煮開，關中小火蓋上蓋子煮一個小時

10、最後大火收汁即可

11、超級香

12、又軟又嫩

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