炒臘腸怎麼做?準備材料:臘腸一根,蔥姜蒜、幹辣椒、花椒、生抽、白糖适量,我來為大家科普一下關于炒臘腸怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:臘腸一根,蔥姜蒜、幹辣椒、花椒、生抽、白糖适量。
将臘腸洗淨,放入蒸鍋中,用中火蒸20分鐘。
蔥切段、蒜切片,将蒸好的臘腸切片。
鍋燒熱後,倒入食用油。
油燒熱後放入适量幹辣椒、花椒。
煸香後放入蒜片,再放入臘腸片,用中火翻炒。
途中倒入少許生抽、白糖,翻炒後倒入蔥段。
翻炒均勻後即可出鍋,一道鮮香美味的炒臘腸就做好了。
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