1、酸筍用清水沖洗幹淨。
2、将酸筍切成條狀,青辣椒切小段。
3、多功能鍋加入适量的玉米油,炒香蒜蓉跟郫縣豆瓣醬。
4、再倒入酸筍跟青辣椒翻炒均勻。
5、最後加入适量的調料生抽跟鹽翻炒均勻。
6、蓋上蓋子,焖至食材熟透即可。
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