1、原料:芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。
2、将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌勻,調成芥末汁待用。
3、黑木耳入泡發洗淨,撕成小塊。大火燒開水,将木耳焯水撈出。
4、木耳澆上調好的芥末汁,撒上香菜拌勻即可。
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