咖喱牛雜米飯-tft每日頭條

咖喱牛雜米飯

美食更新时间:2024-11-20 00:49:05

咖喱牛雜米飯（掃飯必備咖喱牛肉）1

做法步驟

1、牛肉切成3公分左右大小。

2、熱鍋涼油，同咖喱塊一起煸炒，不用太久，稍稍發白就可以加開水，開水的量适當的比時多一點，因為牛肉炖的時間會比平時的紅燒菜久一點。

3、蓋上鍋蓋先大火焖煮大約30分鐘左右，期間我們将配料切塊。

4、30分鐘後下入配料，大火燒開後轉小火慢慢炖煮，大約2小時後，湯便濃稠。

5、最後放入青豆，加鹽調味兒，湯汁不用收太幹，因為用它來泡飯那是一個美。

心情故事

一般做300克左右的咖喱牛肉基本上是一頓就能吃光光。其實做咖喱牛肉沒有技巧，咱來看看。

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