最近溫度徹底降下來了,不到春天暖和不起來了。所以我也像習慣寒冷的天氣一樣,習慣了去做一些炖菜,熱乎乎的吃起來特别的暖胃暖身子。今天選擇了西紅柿炖凍豆腐,味道不錯,值得大家試上一試。
準備食材:西紅柿、凍豆腐、蔥花。
1、将準備好的西紅柿切成一個個小碎丁,留以備用。
2、起鍋燒油,将準備好的西紅柿放在鍋中,進行簡單的翻炒。
3、再将準備好的東豆腐塊放在鍋中,進行簡單的翻炒。
5、在鍋中家诶适當量的清水,再準備一點十三香放在鍋中,進行簡單的調味。
6、炖煮,之後盛出來就好啦。再将準備好的蔥花放在食物上,進行最後的借味。
好啦,喜歡西紅柿有點酸味的朋友們,這道菜不要錯過,簡單又暖胃,是大家喜歡的!
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