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如何制作香辣魚皮

美食 更新时间:2024-11-23 19:53:00

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)1

說到涼拌魚皮呢,相信有不少的朋友都有吃過,脆脆的爽爽的!一般賣涼拌菜的地方都有得賣,但是賣得老貴了,好幾十塊錢一斤呢!正好最近發現有現成的魚皮賣,于是就買了1斤,準備自己動手做美味的【涼拌魚皮】,我這個魚皮呢,買來的時候就是熟的,據說是從海裡的羅非魚身上扒下來的皮,所以呢,我隻需要根據自己的喜好去做成美食就可以了,我覺得魚皮就得脆脆的爽爽的才好吃,所以我選擇的做法是涼拌,那麼,喜歡吃涼拌魚皮的朋友們就一起來看看我是怎麼做的吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)2

在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:熟魚皮500克,香菜1棵,小米椒3個,大蒜5瓣,生抽3湯匙,陳醋1湯匙,食鹽少許,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙,芝麻油1湯匙

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)3

第一步:新買回來的熟魚皮,一般都是真空包裝的,拆開包裝,取出魚皮,然後将魚皮放到清水裡面,清洗2遍,然後放到菜籃子裡面瀝幹水分,如果家裡有條件的,可以用廚房紙巾吸幹水分,接着把魚皮切成自己喜歡的小段,然後裝入湯盆備用!

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)4

第二步:将小米椒切碎,香菜切碎,大蒜拍扁剁碎,一起放到裝有魚皮的湯盆裡,再加入少許食鹽,加入3湯匙的生抽,加入1湯匙的陳醋,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙的辣椒油,加入1湯匙的芝麻油,然後用筷子攪拌均勻,就可以裝盤食用了!

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)5

這樣一道香辣可口,簡單美味的【涼拌魚皮】就制作完成了,我這個涼拌的方法是百搭的,你們也可以拿來涼拌其他的菜哦!那麼喜歡這道菜的朋友們,如果你有時間的話就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

如何制作香辣魚皮(魚皮這樣做香辣脆爽)6

好啦,朋友們!這期的美食教程【涼拌魚皮】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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