胡蘿蔔牛肉餃子餡的做法?食材準備:400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克姜末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克面粉,現在小編就來說說關于胡蘿蔔牛肉餃子餡的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材準備:400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克姜末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克面粉。
胡蘿蔔切碎,面粉加水和成面團,發酵20分鐘,将牛肉餡放入胡蘿蔔碎、蔥姜末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻。
将面團搓成長條,切成均等的小劑子,擀成面皮,放入餡料,包成餃子。鍋中加水燒開,放入餃子煮熟即可。
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