tft每日頭條

 > 美食

 > 蔥爆羊肉怎樣炒好吃

蔥爆羊肉怎樣炒好吃

美食 更新时间:2025-01-27 16:30:14

蔥爆羊肉怎樣炒好吃(香嫩蔥炒羊肉的做法)1

做法步驟

1、羊外脊肉洗淨切片,用料酒、鹽、生姜、孜然粉、生粉和少許的清水腌制半小時左右。

2、大蔥切段,生姜切片,大蒜頭拍扁,幹紅辣椒洗淨備好。

3、鍋燒熱加油,放入生姜大蒜幹紅辣椒炒香,倒入腌制好的羊肉大火翻炒2-3分鐘。

4、放入大蔥,倒入生抽放白糖,翻炒大蔥至軟就可以了。

5、成品。

小貼士

1、炒制的過程中開大火,而且不需要蓋鍋蓋。 2、注意吃羊肉的同時不可以喝紅酒。

心情故事

羊肉最适合于冬季食用,所以被稱為冬令補品。但是羊肉有一股羊膻味,也會被部分人所冷落。怎樣選取羊的部位,正确的烹饪方法和搭配的食材都很重要。這次選取的是羊的外脊肉,适合炒、爆、煎烹饪制作,羊肉用料酒孜然粉等腌制後特别滑嫩,搭配大蔥炒制,非常的香、嫩......

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved