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蔬菜面怎麼做

美食更新时间:2024-09-04 08:19:43

蔬菜面怎麼做?蔬菜面怎麼做：把胡蘿蔔和菠菜洗淨燙熟後,切小塊分别放入料理機打成蔬菜醬把蔬菜醬倒入面粉中攪成雪花片,搓成光滑的面團,然後放置十幾分鐘幹淨的桌面撒上一層均勻的面粉,把一小團面團擀開,擀薄一點做出來的面更容易煮熟在擀好的面皮上撒上一層粉，再把面揭開一半疊起也撒上粉，撒好後揭下來把另一半揭起來同樣撒上面粉，這是防止面皮粘住然後把面皮疊起來用刀切成約半厘米的條狀，寬細個人喜好切好後再撒上一些粉，然後揭開一條條剛做好的面比較軟，可以多撒上一些面粉抖開放冰箱急凍層放個一周左右慢慢吃把配菜洗淨切好，煮開水下面條，今天小編就來說說關于蔬菜面怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔬菜面怎麼做

蔬菜面怎麼做：

把胡蘿蔔和菠菜洗淨燙熟後,切小塊分别放入料理機打成蔬菜醬。把蔬菜醬倒入面粉中攪成雪花片,搓成光滑的面團,然後放置十幾分鐘。幹淨的桌面撒上一層均勻的面粉,把一小團面團擀開,擀薄一點做出來的面更容易煮熟。在擀好的面皮上撒上一層粉，再把面揭開一半疊起也撒上粉，撒好後揭下來把另一半揭起來同樣撒上面粉，這是防止面皮粘住。然後把面皮疊起來用刀切成約半厘米的條狀，寬細個人喜好。切好後再撒上一些粉，然後揭開一條條。剛做好的面比較軟，可以多撒上一些面粉抖開放冰箱急凍層放個一周左右慢慢吃。把配菜洗淨切好，煮開水下面條。

成品果蔬面怎麼煮好吃：

面條一把，切一些蔥花，不要太碎。放入盤中，放入鹽，醬油，香油(面條本身沒有鹹味）放入水，鍋開後放入面條。繼續煮，當再次開鍋後，放入小白菜葉。當菜葉煮爛的時候，就差不多熟了。把面條倒入盤中。攪拌幾下，蔥花調料可以攪拌均勻，就可以吃了。

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