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怎麼做蝦好吃又簡單方便

美食更新时间:2025-01-24 13:10:02

怎麼做蝦好吃又簡單方便?第一步：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用，下面我們就來聊聊關于怎麼做蝦好吃又簡單方便?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做蝦好吃又簡單方便

第一步：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。

第二步：把活蝦要清洗幹淨，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期制作入味兒。

第三步：支炒鍋，下适量蟹油，然後加入少許幹辣椒段兒，翻炒兩下，把蝦和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋内，來回翻炒。

第四步：待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒。

第五步：炒至蝦身卷曲，顔色變成橙紅色，即蝦已斷生，即可出鍋。

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