酸菜炒土豆片怎麼做?食材:土豆600g、酸菜120g、油适量、鹽适量、辣椒4隻蒜2瓣,接下來我們就來聊聊關于酸菜炒土豆片怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:土豆600g、酸菜120g、油适量、鹽适量、辣椒4隻蒜2瓣。
土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡備用。
蒜切末,辣椒切碎。
鍋中熱油,放入蒜,辣椒爆香。
放入酸菜翻炒2分鐘盛出。
另起油鍋,放入土豆片翻炒片刻。
放入酸菜翻炒,加入少許水蓋蓋燒至熟。
加入少許白糖調味,拌均勻即可。
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