美味脆皮涼粉怎麼做-tft每日頭條

美味脆皮涼粉怎麼做

美食更新时间:2024-11-19 21:34:58

《本草綱木》上有這麼一句話“米能養脾，麥能養心”，這個用米面是人體中不能缺少的一部分。通常人們直接吃米飯，或者是面食。涼粉和涼面也是面食衍生出來的另一種吃法，當然吃法也是越來越多。今天給大家分享一個家庭式的炒涼粉涼皮，這個成本不到3元錢，真的可以吃爽。

準備材料

1、涼皮和涼面

菜市場專賣面條炒手皮的地方就會有涼面涼皮，是他們做好的，我們直接加工調料就可以了。這個這份總共花了2元錢

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）1

涼皮和涼面

2、白菜

将白菜葉撕碎，洗幹淨後待用

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）2

洗幹淨的白菜

3、雞蛋蔥花小米椒白糖醬油鹽孜然花椒面

将雞蛋打入碗中，攪勻待用

小米辣切碎，少許

蔥花少許

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）3

準備好

準備開始炒涼粉涼面

1、鍋預熱放入少許油

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）4

2、将雞蛋炒熟後，把白菜和小米辣放進去

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）5

3、白菜8分熟的時候，放入涼皮和涼面，然後小火翻炒

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）6

4、當白菜熟了，就可以放入醬油、鹽、花椒面、孜然，然後各種翻炒

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）7

炒香後放入蔥花

一份成本不到3元的炒涼皮炒涼面就成功了。個人是不喜歡雞精和味精，如果你們喜歡，可以少許加點。

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）8

自己炒的炒涼面涼粉，筋道爽滑，而且沒有添加其他物質，非常的幹淨健康。

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）9

美味脆皮涼粉怎麼做（炒一份好吃的涼粉涼皮）10

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