西紅柿圓白菜這到菜,有些人吃過有些人沒吃過,這道菜屬于小炒類家常菜。圓白菜清熱解毒、抗菌消腫還能預防疾病溫脾暖胃的功效。而西紅柿營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。接下來讓我們看看這道美食的做法吧。
準備食材:西紅柿、圓白菜、蔥、蒜等。
1、将圓白菜切一厘米左右寬的條備用。
2、将西紅柿切塊備用。
3、鍋熱後加入油,待油溫七八成時将切好的蔥花和蒜瓣放入鍋内煸炒出香味。
4、放入備好的圓白菜翻炒至變軟。
5、放入備好的西紅柿和圓白菜一起翻炒,同時放入鹽、雞精等調料,待西紅柿出汁和圓白菜混合後即可出鍋了。
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