現在疫情這麼嚴重,我們要勤儉節約,不能浪費一切可以吃的食物!今天買了一個大西瓜,西瓜瓤吃了,西瓜皮也不能浪費,削皮,清洗幹淨,切成塊,炒着吃,也很美味,下飯!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、西瓜皮削掉外面的皮,清洗幹淨備用!(西瓜瓤取出來切成小塊兒吃!)
2、西瓜皮切成薄片,青椒洗淨切成小塊備用!
3、蒜瓣切成小塊,生姜切成絲,幹辣椒切成段備用!
4、起鍋燒油,放入生姜,蒜瓣,幹辣椒爆香!
5、放入西瓜皮,青椒翻炒均勻!
6、放入一勺鹽!
7、一勺香醋翻炒均勻!
8、起鍋前放入适量的雞精翻炒均勻即可!
9、一盤酸辣脆爽的清炒西瓜皮就做好啦!開吃!
10、成品圖
11、成品圖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!