家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉-tft每日頭條

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉

美食更新时间:2024-11-29 13:43:27

來發個簡單的蒸蛋糕吧

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）1

省時省力簡單

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）2

怎麼樣

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）3

發教程

低粉55克'

雞蛋帶殼的二個總重量115殼

奶粉8克

油10克

鹽1克

檸檬汁一滴（沒有可以不用）

白砂糖40（想甜點就稍微多放5克）

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）4

首先找個無水幹淨的盆

将二個雞蛋打入盆中

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）5

然後将雞蛋用打蛋器打出泡加入一克鹽

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）6

在加入細砂糖

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）7

将雞蛋盆放入一個熱水盆中

隔着熱水将雞蛋打發

打至有三角型形狀

大概三分鐘

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）8

然後倒入奶粉

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）9

倒入油

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）10

然後篩入低粉

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）11

篩好的粉

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）12

将篩好的粉用鏟子拌均勻

要輕輕的拌哦'拌的鍋鏟盡量快點

手法就象拿鍋鏟炒菜的那種

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）13

拌好了就将面糊倒入事先準備好的杯子'倒7至8分滿就行'

事先就要準備好蒸鍋和格子'

将倒入杯子的面糊放人鍋中隔蒸

大火15分鐘就可以了

是耐高溫的杯'烘培專用的哦

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）14

15分鐘後已經蒸好了

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）15

這樣蒸出來的也很軟很蓬松的哦

看裡面的知道啦

簡單的蒸蛋糕完畢

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）16

忘記說了'是冷水上鍋大火蒸15分鐘哦

家庭版蒸蛋糕怎麼做不用蛋糕粉（一蒸就好的蒸蛋糕）17

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