蒸大雞腿做法?四個雞腿洗淨後擦幹水分在雞腿上剖開一刀,為了方便進味,我來為大家科普一下關于蒸大雞腿做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
四個雞腿洗淨後擦幹水分。在雞腿上剖開一刀,為了方便進味。
用鹽、白糖、黃酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓勻,腌制20分鐘以上。
将腌好的雞腿放入高壓鍋中,上汽後蒸10分鐘就可以了。
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