牛排骨火鍋怎麼做好吃?材料:牛排骨500克、大番茄兩個、蔥一段、姜一塊、鹽适量、胡椒粉一茶匙,下面我們就來說一說關于牛排骨火鍋怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:牛排骨500克、大番茄兩個、蔥一段、姜一塊、鹽适量、胡椒粉一茶匙。
做法:冷水下牛骨頭煮開,撈出。重新起鍋放入牛骨,蔥姜,炖到湯汁濃郁。
鍋裡放油小火炒香蔥姜。
放入去皮的大番茄炒成番茄醬。
倒入牛骨湯,調味,小火炖半小時即成為湯底。喜歡辣的可以加點青紅尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃。
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