擂椒香菇怎麼做好吃?食材:鮮香菇200克(去根)、長青椒4根、大蒜3粒、鹽适量、香油1湯匙 ,今天小編就來說說關于擂椒香菇怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:鮮香菇200克(去根)、長青椒4根、大蒜3粒、鹽适量、香油1湯匙。
準備好主材料,并洗淨。
蒸鍋燒開水,将香菇和青椒放入,加蓋,大火蒸7到8分鐘,至熟透取出放涼。
香菇切成片。
蒸好的青椒加少許鹽與大蒜搗成泥(搗後的辣椒皮夾出不要)。
取大碗,放香菇、辣椒蒜泥香油、适量。
分拌勻,裝盤,即可。
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