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疙瘩肉絲步驟

美食 更新时间:2025-01-31 16:37:51

疙瘩肉絲步驟?疙瘩頭500g、五花100g、油适量、鹽适量、彩椒1個、蒜3瓣、花椒少許、辣椒粉适量、醋适量、味精少許,我來為大家科普一下關于疙瘩肉絲步驟?以下内容希望對你有幫助!

疙瘩肉絲步驟(疙瘩肉絲怎麼做好吃呢)1

疙瘩肉絲步驟

疙瘩頭500g、五花100g、油适量、鹽适量、彩椒1個、蒜3瓣、花椒少許、辣椒粉适量、醋适量、味精少許。

做法:準備疙瘩頭一份,根據自己吃的量來切絲。

用水清洗一遍,再加水浸泡4個小時。肉切絲、蒜切片、彩椒切斜絲。

油燒熱爆香蒜片,下肉絲、醋炒至肉發白,加辣椒粉炒勻加彩椒。

加疙瘩絲翻炒,炒到有些幹散,加味精裝盤。

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