菠蘿怎麼做好吃?可以做菠蘿飯:主料:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄幹少許,接下來我們就來聊聊關于菠蘿怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
可以做菠蘿飯:
主料:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄幹少許。
調味料:蚝油、油、鹽、雞精。将新鮮菠蘿切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器。
青紅椒、切1厘米大小的丁
鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,炒成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。
鍋内留底油,待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後,加入香米飯,炒勻。
往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄幹、蝦仁,放入鹽、蚝油、雞精。
将炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。
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