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刀豆煮面怎麼做

美食更新时间:2025-01-08 03:46:38

刀豆煮面怎麼做?材料切好備用鍋裡加水，蒸面條，水開後，蒸八到十分鐘，我來為大家科普一下關于刀豆煮面怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

刀豆煮面怎麼做

材料切好備用。

鍋裡加水，蒸面條，水開後，蒸八到十分鐘。

鍋裡加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入蔥姜蒜，紅辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉發白時，加入醬油，鹽。

加入豆角，快炒熟時，加入味精，雞精，加水，末過豆角為宜。少加點胡椒粉可以讓湯更鮮美。

将炒的豆角中的水盛出，但是别全倒出來，留個鍋底，将蒸好的面條倒到菜上，在面條上均勻撒上湯，把火調到最小，蓋上鍋蓋悶兩分鐘。然後和菜拌勻。就成了。

拌勻後，最好再蓋上鍋蓋悶一會。面條會軟，更好吃，配上簡單的番茄雞蛋湯！

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