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魚湯如何做有味

美食更新时间:2025-01-12 09:54:20

魚湯如何做有味?桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉适量，鹽、油、胡椒粉各少許，今天小編就來聊一聊關于魚湯如何做有味?接下來我們就一起去研究一下吧!

魚湯如何做有味

桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉适量，鹽、油、胡椒粉各少許。

桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。

火腿切絲，蘑菇洗淨切片。

鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。

把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前将茶倒入湯中即成。

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