豆腐泡炖肉的做法?豬肉切片,大蒜和蔥白切碎鍋裡放油,倒入蔥末翻炒,加入适量鹽,加入肉片翻炒均勻變色,現在小編就來說說關于豆腐泡炖肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肉切片,大蒜和蔥白切碎。
鍋裡放油,倒入蔥末翻炒,加入适量鹽,加入肉片翻炒均勻變色。
肉片變色後放入一勺耗油,翻炒均勻。
加入一勺生抽進行翻炒,加入水沒過肉片,放入豆腐泡,大火燒開小火炖十分鐘。
大火收汁加入陳醋,出鍋前加入香菜末,翻炒均勻盛出。
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