農家小炒肉日常做法?青椒5個、五花肉50克、姜3片、蒜4瓣、豆瓣醬1勺,今天小編就來說說關于農家小炒肉日常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
農家小炒肉日常做法
青椒5個、五花肉50克、姜3片、蒜4瓣、豆瓣醬1勺。
方法:青椒洗淨,切段或者切片都行。
五花肉切片,姜蒜切片。
起鍋燒油,下入肉片煸炒,炒出油。
肉片微微泛黃時下姜蒜,繼續煸炒。
下入一勺豆瓣醬,繼續翻炒。下切好的青椒。
大火翻炒大概30秒,加入少許白糖和生抽提鮮,翻炒均勻出鍋。
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