沙茶牛肉炒面的做法?原料:牛肉、芥蘭、紅椒、油面條,下面我們就來聊聊關于沙茶牛肉炒面的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:牛肉、芥蘭、紅椒、油面條。
調味料:沙茶醬、料酒、醬油、濕澱粉。
牛肉切成片,用料酒、醬油和濕澱粉腌5分鐘。
芥蘭洗淨斜切成段,紅椒切成片。
将油面條煮熟,盛出瀝幹水分。
炒鍋入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒,然後放入面條,翻炒後即可出鍋。
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