煮熟的雞爪怎麼去骨最方便?處理首先,清潔雞爪的指甲,用清水沖洗并将其放入鍋中,向鍋中加入冷水,放兩片生姜和2湯匙料酒,我來為大家講解一下關于煮熟的雞爪怎麼去骨最方便?跟着小編一起來看一看吧!
處理
首先,清潔雞爪的指甲,用清水沖洗并将其放入鍋中,向鍋中加入冷水,放兩片生姜和2湯匙料酒。
焖煮
蓋好鍋,等待水燒開,然後繼續煮十分鐘。 撈出後放入冷水中冷卻,然後冰箱冷藏半小時。
劃刀
冷藏完成後,取出雞爪并在雞爪每個關節的背面刻劃一刀,并在每個小骨上也劃一下刀。
去骨
畫刀後,就可以取下骨頭。首先去除雞腳上的大骨頭,然後去除小骨頭。一定從上到下,這樣去骨會更容易。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!