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雞胸肉最簡單的做法

美食更新时间:2024-11-25 10:50:11

雞胸肉最簡單的做法?材料：雞胸肉200克，青筍500克，醬油10-15毫升，澱粉2-5克，菜籽油15-20毫升，姜2-5克，鹽2-5克，現在小編就來說說關于雞胸肉最簡單的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞胸肉最簡單的做法

材料：雞胸肉200克，青筍500克，醬油10-15毫升，澱粉2-5克，菜籽油15-20毫升，姜2-5克，鹽2-5克。

首先将青筍刮掉外皮，洗淨，切成片，撒上少許鹽，腌制約15分鐘。雞胸肉切成片，加醬油和澱粉，抓勻，腌約15分鐘。

炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油燒辣後，加少許姜片爆香。将腌制好的雞胸肉片倒入鍋中大火翻炒至斷生。

加入擠掉水份腌制好的青筍片。大火翻炒均勻，食材充分熟透後起鍋。好吃美味适合養生的青筍炒雞胸肉就做好了。

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