西蘭花炒玉米蝦仁做法-tft每日頭條

西蘭花炒玉米蝦仁做法

美食更新时间:2024-11-30 15:32:51

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）1

蝦仁玉米粒”一道非常家常的菜式，玉米粒香甜脆嫩，蝦仁鮮美，再加上爽脆的荷蘭豆，色澤豔麗，口感鮮脆，做法簡單，營養均衡，一道老少皆宜的菜式，就算減脂的夥伴吃了也不用擔心長肉哦！

By 北緯yhz

用料

鮮蝦 5隻
甜玉米粒 80克
荷蘭豆 80克
金龍魚橄榄調和油 15克
料酒 3克
姜 4片

做法步驟

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）2

1、先來處理鮮蝦，鮮蝦去掉蝦殼，蝦線，蝦頭留着不要丢棄，後面可以用。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）3

2、蝦仁清洗幹淨切成小丁。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）4

3、加入料酒和姜片拌勻腌制5分鐘。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）5

4、荷蘭豆去掉兩頭筋清洗幹淨，一分為二，當然不切開也是可以的。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）6

5、鍋裡倒水燒開，加入少許鹽和金龍魚橄榄調和油。這款非轉基因的橄榄調和油，一瓶油包含五大營養：不光含有25%特級初榨橄榄油、20%亞麻油、22%玉米油、23%葵花籽油、10%稻米油。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）7

6、倒入玉米粒焯水斷生，撈起後控幹水分備用。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）8

7、放入荷蘭豆同樣焯水斷生，撈起後過下涼白開，這樣能讓荷蘭豆保持顔色翠綠，口感清爽。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）9

8、另起鍋燒熱，倒入金龍魚橄榄調和油，這款油也是我家團寵的一款食用油。煙點高，烹饪過程基本沒有油煙，不管是煎、炸、烹、拌都“油”刃有餘。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）10

9、放入蝦頭，小火炒出蝦油，炒的過程用鍋鏟稍微按壓下蝦頭，按出蝦油。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）11

10、放入腌制後的蝦仁，中小火翻炒至變色。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）12

11、倒入玉米粒和荷蘭豆翻炒至食材熟透。

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）13

12、出鍋前加入少許鹽調味翻炒均勻就可以出鍋啦！

西蘭花炒玉米蝦仁做法（橄享國民味熱烹更美味）14

13、葷素搭配，營養均衡，廚房新手也能輕松完成。

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