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怎麼做栗子蛋糕

美食更新时间:2025-02-12 21:15:40

怎麼做栗子蛋糕?準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量，我來為大家講解一下關于怎麼做栗子蛋糕?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做栗子蛋糕

準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量。

100克糖水栗子加适量的糖水放入料理機裡打成糊狀，将栗蓉加入在打發好的淡奶油裡和勻。

将戚風蛋糕剖成兩片，在剖面上抹上栗蓉奶油。

蓋上另一片戚風蛋糕，并用抹刀和塑料刮闆塑成半圓型。

在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋，側面用模具印出心形。

最後在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可。

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