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主料:美貝20個、粉絲100克。
配料:大蒜兩瓣、食用油50克、鹽适量、味精适量。
美貝洗幹淨;粉絲泡好,開始煮熱水。
大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、鹽、味精,攪拌均勻。
将美貝平挨着放入蒸鍋内,每個美貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉
把粉絲整體攤開,放在美貝上面
把蒸鍋放進已經燒開的鍋裡,大火10-15分鐘即可。
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