蝦仁最好吃好做的方法-tft每日頭條

蝦仁最好吃好做的方法

美食更新时间:2025-01-09 13:46:28

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）1

今天與大家分享的這道菜，十分鐘就能做出來，做法簡單，但卻很有顔值，有水果，有海鮮，還有蔬菜，色彩缤紛，味道也是相當的贊，無論您做了是在家中招待客人，還是平時給自家挑食的孩子，他們肯定都會喜歡。連我家不喜歡吃蝦的兒子都說好吃，讓我經常在家做。

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）2

水果我們就不會說了，芒果本身會散發出迷人的淡香，怎麼吃都好吃。芒果入菜也不是什麼新鮮事，但今天我們處理蝦的味道卻與往不同，用到了多種調味料，有大蒜，有姜，有花椒，還有小茴香。

您肯定會對這個蝦的味道有所懷疑，不用擔心，我已經品嘗過了，蝦仁又脆又鮮還入味，如果蝦仁上沾了茴香籽，如果您正好能咀嚼到，那更是風味獨特，相當不錯。入口先是芒果的芬芳，然後是蝦的鮮香，再配上點微微帶苦的苦菊，清新解膩，那種感覺真的棒極了。

這道菜最多隻用十分鐘，蝦仁我用的是南極直達的阿根廷紅蝦仁，它的個頭大，色澤紅豔，新鮮清甜，無論是給老人吃還是寶寶食用都可。這種蝦仁是生的，我們隻需将它炒熟即可将它與芒果搭配組合，就算是廚房新手也能輕松操作，您如果也感興趣，不妨也試試吧！

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）3

所用食材：

阿根廷紅蝦仁6隻青芒1/2個蒜2粒姜3片花椒10粒茴香籽15粒橄榄油、鹽、糖适量

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）4

具體做法：

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）5

1先将花椒和小茴香籽放在鍋中，然後倒入橄榄油，開小火炒香。

2将姜切成末，蒜拍碎也切成末，放入鍋中炒出香味。

3将阿根廷紅蝦仁提前解凍，放在鍋中，轉大火。如果您用别的蝦也可，但記得要挑淨蝦線，以免食用吃碜牙。

4炒至蝦仁彎曲變熟，加一點鹽、糖即可關火。記住，蝦仁炒熟就可，不要過分的炒，保持蝦仁的脆感和嫩感。

5将炒好的蝦仁用牙簽或者水果叉穿好備用。

6芒果去皮切成大塊。我的芒果有點透得過火了，所以切得有點不平，請您盡量切平它。

蝦仁最好吃好做的方法（蝦仁用此法做太美味）6

7再把蝦和芒果穿在一起，擺在盤子上。底部用切碎的苦菊做點綴即可。美美的享用吧！

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