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火鍋魚雜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-01 11:26:31

火鍋魚雜怎麼做好吃?食材：魚雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、幹辣椒3g ，今天小編就來聊一聊關于火鍋魚雜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

火鍋魚雜怎麼做好吃（火鍋魚雜如何做好吃）1

火鍋魚雜怎麼做好吃

食材：魚雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、幹辣椒3g。

将魚雜1500g洗淨備用。

将姜5g、桂皮4g、幹辣椒3g、花椒4g洗淨切好備用。

在鍋中放入4g菜籽油。

将切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒倒入鍋中。

翻炒一會，炒出香味。

加入4g豆瓣醬。

炒出醬香。

加入600ml水，放入5g泡椒。

加入5g食鹽。

加入備好的魚雜。

多煮一會，煮入味。

待魚雜煮熟後加入3g雞精。

加入适量香菜，美味的魚雜火鍋就做好了。

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