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火鍋魚雜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-15 05:02:04

火鍋魚雜怎麼做好吃?食材:魚雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、幹辣椒3g ,今天小編就來聊一聊關于火鍋魚雜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

火鍋魚雜怎麼做好吃(火鍋魚雜如何做好吃)1

火鍋魚雜怎麼做好吃

食材:魚雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、幹辣椒3g。

将魚雜1500g洗淨備用。

将姜5g、桂皮4g、幹辣椒3g、花椒4g洗淨切好備用。

在鍋中放入4g菜籽油。

将切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒倒入鍋中。

翻炒一會,炒出香味。

加入4g豆瓣醬。

炒出醬香。

加入600ml水,放入5g泡椒。

加入5g食鹽。

加入備好的魚雜。

多煮一會,煮入味。

待魚雜煮熟後加入3g雞精。

加入适量香菜,美味的魚雜火鍋就做好了。

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