炒花甲家常的做法不辣?食材明細,花甲、青椒、紅椒、大蒜、生姜、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蚝油,我來為大家科普一下關于炒花甲家常的做法不辣?以下内容希望對你有幫助!
食材明細,花甲、青椒、紅椒、大蒜、生姜、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蚝油。
輔料:食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。
花甲放水裡清洗幹淨。(可提前一天買回來泡一個晚上)
配料切好備用。
熱鍋冷油下入大蒜、生姜、小蔥、洋蔥炒出香味。倒入花甲。
花甲炒開放入青紅椒。
放适量鹽調味。放胡椒粉。放适量味精。
最後放一勺蚝油炒勻即可出鍋裝盤。
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