超簡單的一道快手菜,番茄的味道跟肥牛很搭,酸酸的很是開胃。
By 平安果hcda
1、金針菇切小段,西紅柿去皮切成小丁,大蒜切丁、小蔥切蔥花備用
2、鍋中水燒開,倒入肥牛卷炒2秒,馬上撈出
3、裝入盤裡備用
4、鍋中熱油,放入蒜粒爆香
5、倒入西紅柿丁翻炒出汁
6、然後加點适量番茄醬一起翻炒
7、接着放入一碗水燒開,然後加入1包酸甜肥牛調味料,攪拌均勻
8、加入金針菇,煮軟
9、放入焯好水的肥牛卷
10、最後撒入蔥花
11、盛出,上桌了,放入2顆香菜
12、開吃了!
肥牛焯水的時候稍微燙一下即可,不要煮太久,以免口感過 西紅柿放到開水燙2分鐘,這樣好去皮
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。
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