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簡單的番茄肥牛湯家常做法

美食 更新时间:2024-12-02 18:05:39

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)1

超簡單的一道快手菜,番茄的味道跟肥牛很搭,酸酸的很是開胃。

By 平安果hcda

用料

  • 金針菇 一大把
  • 肥牛卷 半斤
  • 大蒜 4瓣
  • 酸甜肥牛調味料 1包
  • 香菜 2根
  • 大西紅柿 1個

做法步驟

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)2

1、金針菇切小段,西紅柿去皮切成小丁,大蒜切丁、小蔥切蔥花備用

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)3

2、鍋中水燒開,倒入肥牛卷炒2秒,馬上撈出

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)4

3、裝入盤裡備用

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)5

4、鍋中熱油,放入蒜粒爆香

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)6

5、倒入西紅柿丁翻炒出汁

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)7

6、然後加點适量番茄醬一起翻炒

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)8

7、接着放入一碗水燒開,然後加入1包酸甜肥牛調味料,攪拌均勻

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)9

8、加入金針菇,煮軟

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9、放入焯好水的肥牛卷

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10、最後撒入蔥花

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11、盛出,上桌了,放入2顆香菜

簡單的番茄肥牛湯家常做法(美味的金針菇番茄肥牛湯)13

12、開吃了!

小貼士

肥牛焯水的時候稍微燙一下即可,不要煮太久,以免口感過 西紅柿放到開水燙2分鐘,這樣好去皮

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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